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精酿啤酒设备正确使用才能够保持较好的酒质

来源:/news/208.html    发布时间:2020-07-27 17:53:41    点击:1298

精酿啤酒设备正确使用才能够保持较好的酒质

  精酿啤酒设备能够方便的产酒受到了很多人的喜爱,不过如果使用出现错误就会导致酿造出来的质量低下,不能满足人的需求,因此应该多了解一些相关的操作事项。

精酿啤酒设备

  糖化锅应该每个班都要查验蒸气气压表和阀门是不是一切正常,并保证蒸汽疏水阀通畅。要对减速机依据使用说明按时加上润滑脂。谷粒沉定后,仅有在刚开始时才能够轻轻地转动耕刀,严禁长期开启;麦液汁面间距粮面约10-20mm时,终止过虑,防止大流量获取啤酒麦芽,毁坏压滤机滤板;啤酒麦芽沉定后,应马上清理旋沉糟。

精酿啤酒设备

  精酿啤酒设备安装投产后使用中务必填好值班记录表,每个班查验气压表和温度表的敏感度是不是一切正常,出现异常马上调节。及时的对酵母菌进行清理,维持每一个喷头的环境卫生;酒快售完的时候,温度可提升1-2℃,防止冰块儿毁坏酒质。

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