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确保了畜禽水产品质量安全

文章作者:行业动态 上传时间:2019-12-29

作者:伍平征  12月4日,从新化县畜牧水产局了解到,该局今年以来,出动监管执法人员3000余人次,监督检查规模养殖场近2000家,其中生猪规模养殖场1500家、肉牛养殖场230家、肉羊养殖场60余家进,饲料、兽药生产经营企业100余家,立案查处各类违法案件32起,下发整改通知书35份。该局对畜禽水产品质量安全实施的全方位监管,确保了畜禽水产品质量安全。今年来,该局从强化“生产、监管、执法”三位一体的综合措施入手,按照“产出来”和“管出来”两手抓、两手硬的要求,将畜禽水产品质量安全监管工作纳入了政府绩效考核范围,严格落实属地管理责任,部门监管责任和生产经营主体的主体责任。对畜禽水产品质量安全鉴定不留死角全监管。贯彻落实“管行业必须管安全,管业务必须管安全,管生产经营必须管安全”,重点加大养殖投入品的监管,强化动物检疫和屠宰监管。养殖投入品监管严格按照“生产有记录、流向可追踪、信息可查询、质量可追溯 ”的要求,督导各经营主体建立健全生产记录、购销台账。严格落实养殖用药记录制度和休药期制度。查处生产经营“三无”饲料,对3家购销台账记录不完善的门店下达了责令改正通知书,采取随机抽查和重点抽查相结合的方式,对生产经营环节的饲料抽样40个,经检测,有2个批次产品的粗蛋白未达标,我们予以了立案查处,查处不合格饲料0.9吨。查处养殖场使用无生产许可证的饲料案1起,销毁饲料无生产许可证的饲料0.48吨,罚款1000元。从维峰生态农业开发有限公司、水产科学研究所等抽查草鱼、鲢鱼、鳙鱼等样品10个,合格率100%。动物检疫和屠宰监管严格落实畜禽产地检疫、屠宰检疫、检疫与“瘦肉精”检测同步制度,规范检疫、检测行为,明确屠宰企业的动物产品质量安全主体责任,督促其做好牲畜入场查验登记、检疫申报、肉品品质检验、“瘦肉精”自检、病死畜禽及病害动物产品无害化处理等工作。确保肉品出场“两证两章”齐全,确保非法动物产品不上市、不流通、不食用。采取县级抽查,乡镇普查的方式,对全县1500家生猪规模养殖场、230家肉牛养殖场、60余家肉羊养殖场进行了“瘦肉精”拉网式监测检查,共检测养殖场自配料10个,尿样1000余个,“瘦肉精”检出率均为0。新化县畜牧水产局开展的畜禽水产品质量安全全方位监管,确保了人民群众的“餐桌”安全。

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